レシピを考える！（アイデアマラソントレーニング）

2006年10月29日

ちょっとサボってました、アイデアマラソントレーニング。今週のお題は、

和食の素材を使ったイタリア料理風レシピを考えてみよう。

なんか簡単そうで難しい。すでに投稿している方々はパスタやピザをベースにしているのが多いので、あえて変化球、スープ系で。

• トマトベースのスープで作ったおでん

和風ミネストローネ？以外とそれっぽい感じになりそうな気もする。

• 豆腐やワカメ、油揚げを入れたミネストローネ

似たような感じですが。イタリア風みそ汁？

今日は軽めですが、こんなところで。

余談：アイデアマラソンと言えば、今日の午後から初級編のセミナー行ってきます。後日、様子を書くと思うので、お楽しみに。